合理膳食也能減輕PM2.5造成的傷害

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  出行歸來(lái)后,媽媽們還可以通過(guò)食療的方式來(lái)幫助寶寶防御吸附在呼吸道的PM2.5的傷害。
   
  這里,育網(wǎng)小編給媽媽推薦幾道簡(jiǎn)單易做的防御大餐,希望能夠幫助媽媽有效地減少PM2.5造成的傷害。
   
  1、魚(yú)泥豆腐
   
  所需材料:內(nèi)酯豆腐半盒、魚(yú)泥60克,少量芹菜、鹽少量、雞精等。
   
  制作方法:將內(nèi)脂豆腐切成方形小塊,整齊碼入盤(pán)中,然后將魚(yú)泥搓成小圓魚(yú)團(tuán),放在豆腐上,魚(yú)泥中放入少量鹽,將盤(pán)子放入已經(jīng)燒上汽的鍋中,大火蒸20分鐘即可出鍋,最后撒上芹菜,配上少量芝麻油、雞精等即可食用。
   
  2、豆腐絲肉羹
   
  所需材料:豆腐半塊、豬肉20g,黑木耳1-2塊,肉湯半杯,鹽少量、淀粉一勺、蔥末少許、雞精少許。
   
  制作方法:將豆腐切成細(xì)條,黑木耳撕成小塊;將豬肉切成細(xì)絲,用淀粉漿一漿,加蔥末;將肉湯、豆腐條、鹽、淀粉放入鍋內(nèi)邊煮邊攪,沸騰后放細(xì)肉絲,黑木耳攪拌,沸騰后再繼續(xù)煮3分鐘,放入少量雞精即可使用。
   
  此外媽媽需要知道的是防御PM2.5的幾個(gè)原則:1)盡量清淡,少食刺激性食物,可以吃一些潤(rùn)肺的梨子、百合、山楂、胡蘿卜之類(lèi)的食物;2)多吃堅(jiān)果類(lèi)的食物,其富含硒元素,能促進(jìn)新陳代謝,提高寶寶和媽媽的抵抗力;3)多吃豆制品、牛奶、動(dòng)物肝臟等富含維生素D的食物,可以有效促進(jìn)寶寶鈣的洗手;4)條件允許的話,盡量使用使用橄欖油。

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